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1、们喜欢将当天没用到的绿叶菜全部丢冰箱里，觉得能保鲜，这是正确的吗。绿叶菜的保存方法由学习啦小编来为大家介绍。很多人买菜时，通常就把带着水珠儿的青菜放入塑料袋里。如果当天不吃的话，就直接放冰箱冷藏了。等一两天后要用到时，拿出来一看叶子或菜梗儿的地方，就开始有腐烂的现象。购回的新鲜疏菜如果太脏，把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下，千万不要浸泡。

2、如果是在菜市场买的菜，我们可以将水稍微甩甩，但不要甩太干。如果是在超市买的菜，菜本身会非常干，就必须为它点点水，水不能点太多，多了容易烂。然后将其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留点呼吸口，让它能呼吸，如果能够产生对流是最好的，分几处多扎几个小口就可以达到对流。

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蔬菜放冰箱能放多久这取决于蔬菜的种类，像新鲜的绿色叶子蔬菜一般能放置比较久，一个星期都没问题，葱头、萝卜、土豆这类蔬菜也可以放很久。新鲜的蔬菜，韭菜、蒜毫、香菜、黄瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、叶径类的蔬菜用旧报纸分包起来，可以存放时间比较久，包装好了一个星期甚至两个星期都没问题。萝卜、土豆、胡萝卜可以放很久，注意土豆别发芽就行。

实心的白菜也可以久放，吃的时候看情况把最外皮剥掉。西红柿买的时候挑硬的，青点的，可以放一星期。蔬菜不要套着塑料袋放冰箱，容易烂。绿豆芽和黄豆芽容易变质，一两天内吃掉。生姜容易变质，剥皮，切好片，装保鲜袋放冷冻层，随吃随取，生姜发乌就不要吃了。菌菇类的尽快吃，容易坏。

白菜菠菜西红柿能放冰箱吗能放多久

菌菇类的尽快吃，容易坏。鲜豆腐现买现吃，不宜久放，不能马上吃掉的切成小块放冷冻层做冻豆腐。我相信很多人从菜市场或是超市买菜回来，习惯性动作就是把菜放进冰箱冷藏室。并且都是直接用菜市场或者超市提供的塑料袋直接包裹放进冰箱的。塑料袋到底能不能包裹蔬菜放冷藏储存呢。我们都知道，塑料袋分很多种，最常见的是红色手提的。

塑料袋是否对们的身体有伤害，是取决于我们使用的塑料袋种类。如果是符合标准的食品专用塑料袋是不会健康造成伤害的。我们可以通过观察来签别塑料袋的好坏。我们平常使用最多的应该就是买菜的那种塑料袋，多数以红色为主，当然也有其它颜色，若是发现塑料袋塑胶味较大与及塑料袋颜色较暗杂质较多，最好避免使用。这类塑料袋都是回收塑料薄膜加工而成的，属于再生塑料袋。

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